Refraktometry
Refraktometr na med je perfektním pomocníkem ke zjištění obsahu vody v medu před vytáčením. Hustotu měřte přímo ve včelstvech, v medníku odkryjte zavíčkovanou buňku med z ní seberte například kouskem špejle naneste na sklíčko refraktometru poté pohledem do refraktometru zjistíte obsah vody v medu. Zjistíte tak jestli je med dostatečně zralý. Ideální obsah vody v medu je 16-18%, med nemá náchylnost ke kvašení.